食用菜花摘み開始しました2019/01/20
食用菜花摘み 開始しました
春の味覚といえば「菜の花」！
房総では欠かせない旬の食材です。
春の訪れを感じさせる「菜の花」は、
「菜花（ナバナ）」ともいい、
野菜の中でも抜群の栄養価を誇ります。
館山ファミリーパークでは、
食用菜花の収穫体験（摘み取り体験）を実施中です
菜花のおひたし。
独特のほろ苦さがありますが、ゆでると甘みが増します。
そのほか、炒め物や和え物、天ぷらやパスタにあえても
美味しく召し上がれます。
南房総の春の味覚をぜひお楽しみください